Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME İLE İLİNTİLİ HASTALIKLARDA METABOLİK VE BİYOKİMYASAL DEĞİŞİKLİKLER I | BESY1110172 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Tezli Yüksek Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin an amacı, beslenme ile ilintili hastalıklarda fizyolojik ve/veya metabolik değişikliklere yönelik bilgi sahibi olmaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş, önemli konuların özetlenmesi,Metabolik regülasyonun önemi ve bazı kimyasal tanımların (polarite, ozmosiz, vd) yapılması,Malnütrisyonun oluşturduğu metabolik ve biyokimyasal değişiklikler,Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Vücut kalsiyum metabolizmasındaki değişiklikler ve sağlık üzerine etkileri (osteoporoz, osteomalasia, vb) ,Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Hipertansiyonun biyokimyasal etkileri, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri ,Hem sentezindeki sorunlar ve besin öğesi etkileşimleri ,Beslenme ilintili hastalıklarda eikozanoidlerin etkisi ve besin öğesi etkileşimleri ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-III ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Beslenme ile ilintili hastalıklarda anatomik ve fizyolojik değişimleri açıklar | ||
| 2. Beslenme ile ilintili hastalıklarda metabolik değişimleri tanımlar | ||
| 3. Akut ve kronik hastalıklardan korunmada beslenmenin etkilerini sayar | ||
| 4. Akut ve kronik hastalıkların tedavisinde beslenmenin önemini söyler | ||
| 5. Akut ve kronik hastalıkların tedavisinde beslenme uygulamalarını açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş, önemli konuların özetlenmesi | |
| 2 | Metabolik regülasyonun önemi ve bazı kimyasal tanımların (polarite, ozmosiz, vd) yapılması | |
| 3 | Malnütrisyonun oluşturduğu metabolik ve biyokimyasal değişiklikler | |
| 4 | Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 5 | Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 6 | Vücut kalsiyum metabolizmasındaki değişiklikler ve sağlık üzerine etkileri (osteoporoz, osteomalasia, vb) | |
| 7 | Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 8 | Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 9 | Hipertansiyonun biyokimyasal etkileri, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri | |
| 10 | Hem sentezindeki sorunlar ve besin öğesi etkileşimleri | |
| 11 | Beslenme ilintili hastalıklarda eikozanoidlerin etkisi ve besin öğesi etkileşimleri | |
| 12 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 13 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 14 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-III |
| Kaynak |
| 1. Metabolic Regulation: A Human Perspective, 2nd edition (ISBN: 063206384); Blackwell Publishing. 2003. 2. Biochemical and Physiological Aspects of Human Nutrition, (ISBN: 072164452X); WB Saunders. 2000. 3. Contemporary Nutrition Support Practice: A Clinical Guide, 2nd edition (ISBN: 0721693571); Mosby. 2002. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | 1. Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir | ||||||
| 2 | 2. Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir | X | |||||
| 3 | 3. Uzmanlık alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapar | ||||||
| 4 | 4. Edindiği bilgilerin sentez ve analizini yapar, yorumlar, raporlar ve çözüm önerileri geliştirir | X | |||||
| 5 | 5. Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanır | X | |||||
| 6 | 6. Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar | ||||||
| 7 | 7. Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | ||||||
| 8 | 8. Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar | ||||||
| 9 | 9. Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır | ||||||
| 10 | 10. Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME İLE İLİNTİLİ HASTALIKLARDA METABOLİK VE BİYOKİMYASAL DEĞİŞİKLİKLER I | BESY1110172 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Tezli Yüksek Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin an amacı, beslenme ile ilintili hastalıklarda fizyolojik ve/veya metabolik değişikliklere yönelik bilgi sahibi olmaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş, önemli konuların özetlenmesi,Metabolik regülasyonun önemi ve bazı kimyasal tanımların (polarite, ozmosiz, vd) yapılması,Malnütrisyonun oluşturduğu metabolik ve biyokimyasal değişiklikler,Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Vücut kalsiyum metabolizmasındaki değişiklikler ve sağlık üzerine etkileri (osteoporoz, osteomalasia, vb) ,Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Hipertansiyonun biyokimyasal etkileri, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri ,Hem sentezindeki sorunlar ve besin öğesi etkileşimleri ,Beslenme ilintili hastalıklarda eikozanoidlerin etkisi ve besin öğesi etkileşimleri ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II ,Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-III ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Beslenme ile ilintili hastalıklarda anatomik ve fizyolojik değişimleri açıklar | ||
| 2. Beslenme ile ilintili hastalıklarda metabolik değişimleri tanımlar | ||
| 3. Akut ve kronik hastalıklardan korunmada beslenmenin etkilerini sayar | ||
| 4. Akut ve kronik hastalıkların tedavisinde beslenmenin önemini söyler | ||
| 5. Akut ve kronik hastalıkların tedavisinde beslenme uygulamalarını açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş, önemli konuların özetlenmesi | |
| 2 | Metabolik regülasyonun önemi ve bazı kimyasal tanımların (polarite, ozmosiz, vd) yapılması | |
| 3 | Malnütrisyonun oluşturduğu metabolik ve biyokimyasal değişiklikler | |
| 4 | Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 5 | Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 6 | Vücut kalsiyum metabolizmasındaki değişiklikler ve sağlık üzerine etkileri (osteoporoz, osteomalasia, vb) | |
| 7 | Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 8 | Gastrointestinal hastalıkların biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 9 | Hipertansiyonun biyokimyasal etkileri, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri | |
| 10 | Hem sentezindeki sorunlar ve besin öğesi etkileşimleri | |
| 11 | Beslenme ilintili hastalıklarda eikozanoidlerin etkisi ve besin öğesi etkileşimleri | |
| 12 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-I | |
| 13 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-II | |
| 14 | Karaciğer hastalıklarının biyokimyası, metabolik değişiklikler ve besin öğeleri-III |
| Kaynak |
| 1. Metabolic Regulation: A Human Perspective, 2nd edition (ISBN: 063206384); Blackwell Publishing. 2003. 2. Biochemical and Physiological Aspects of Human Nutrition, (ISBN: 072164452X); WB Saunders. 2000. 3. Contemporary Nutrition Support Practice: A Clinical Guide, 2nd edition (ISBN: 0721693571); Mosby. 2002. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | 1. Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir | ||||||
| 2 | 2. Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir | X | |||||
| 3 | 3. Uzmanlık alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapar | ||||||
| 4 | 4. Edindiği bilgilerin sentez ve analizini yapar, yorumlar, raporlar ve çözüm önerileri geliştirir | X | |||||
| 5 | 5. Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanır | X | |||||
| 6 | 6. Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar | ||||||
| 7 | 7. Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | ||||||
| 8 | 8. Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar | ||||||
| 9 | 9. Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır | ||||||
| 10 | 10. Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |