Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE KANSER | BESY1110207 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Tezli Yüksek Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, kanseri önleme ve tedavi yaklaşımlarında beslenmenin yeri ile ilgili ileri düzey bilgi edinilmesi; altında yatan biyokimyasal mekanizmaların irdelenmesidir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Genel giriş ,Kanser ve karsinogenezine genel bakış ,Kanser ve karsinogenez mekanizmaları ,Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler ,Kanser ve enerji dengesi ,Kanser ve makro besin ögeleri: Karbonhidratlar ,Kanser ve makro besin ögeleri: Proteinler ,Kanser ve makro besin ögeleri: Lipitler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Yağda çözünen vitaminler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Suda çözünen vitaminler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Mineraller ,Genel tartışma ,Genel tartışma ,Genel tartışma ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Kanser oluşum mekanizmaları ve patogenezini açıklar | ||
| 2. Kanser hastalarına uygulanan tedavi yöntemleri sonucu oluşan beslenme ile ilintili yan etkileri değerlendirir | ||
| 3. Kanser oluşumunda ve kanser süresince etkili olan besin, besin öğesi ve besin bileşenlerinin işlevlerini ve diyet uygulamalarını açıklar | ||
| 4. Kanserli hastalarda klinikte kullanılan beslenme desteklerini inceler ve klinikte kullanımlarını değerlendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Genel giriş | |
| 2 | Kanser ve karsinogenezine genel bakış | |
| 3 | Kanser ve karsinogenez mekanizmaları | |
| 4 | Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler | |
| 5 | Kanser ve enerji dengesi | |
| 6 | Kanser ve makro besin ögeleri: Karbonhidratlar | |
| 7 | Kanser ve makro besin ögeleri: Proteinler | |
| 8 | Kanser ve makro besin ögeleri: Lipitler | |
| 9 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Yağda çözünen vitaminler | |
| 10 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Suda çözünen vitaminler | |
| 11 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Mineraller | |
| 12 | Genel tartışma | |
| 13 | Genel tartışma | |
| 14 | Genel tartışma |
| Kaynak |
| 1. David L. Katz. (2001). Nutrition in Clinical Practice. Lippincott Williams & Wilkins. 2. Maurice E. Shils, Moshe Shike, A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins. (2006). Modern Nutrition in Health and Disease. Lippincott Williams & Wilkins. 3. Mary Marian. (2010). Clinical Nutrition for Oncology Patients. Sudbury, Mass. : Jones and Bartlett Publishers. 4. Abby S. Bloch. (2007). Issues and Choices in Clinical Nutrition Practice. Lippincott Williams & Wilkins. 5. Konuyla ilgili diğer kitaplar ve güncel makaleler |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | 1. Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir | X | |||||
| 2 | 2. Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir | X | |||||
| 3 | 3. Uzmanlık alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapar | X | |||||
| 4 | 4. Edindiği bilgilerin sentez ve analizini yapar, yorumlar, raporlar ve çözüm önerileri geliştirir | ||||||
| 5 | 5. Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanır | ||||||
| 6 | 6. Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar | ||||||
| 7 | 7. Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | 8. Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar | ||||||
| 9 | 9. Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır | X | |||||
| 10 | 10. Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE KANSER | BESY1110207 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Tezli Yüksek Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, kanseri önleme ve tedavi yaklaşımlarında beslenmenin yeri ile ilgili ileri düzey bilgi edinilmesi; altında yatan biyokimyasal mekanizmaların irdelenmesidir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Genel giriş ,Kanser ve karsinogenezine genel bakış ,Kanser ve karsinogenez mekanizmaları ,Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler ,Kanser ve enerji dengesi ,Kanser ve makro besin ögeleri: Karbonhidratlar ,Kanser ve makro besin ögeleri: Proteinler ,Kanser ve makro besin ögeleri: Lipitler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Yağda çözünen vitaminler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Suda çözünen vitaminler ,Kanser ve mikro besin ögeleri: Mineraller ,Genel tartışma ,Genel tartışma ,Genel tartışma ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Kanser oluşum mekanizmaları ve patogenezini açıklar | ||
| 2. Kanser hastalarına uygulanan tedavi yöntemleri sonucu oluşan beslenme ile ilintili yan etkileri değerlendirir | ||
| 3. Kanser oluşumunda ve kanser süresince etkili olan besin, besin öğesi ve besin bileşenlerinin işlevlerini ve diyet uygulamalarını açıklar | ||
| 4. Kanserli hastalarda klinikte kullanılan beslenme desteklerini inceler ve klinikte kullanımlarını değerlendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Genel giriş | |
| 2 | Kanser ve karsinogenezine genel bakış | |
| 3 | Kanser ve karsinogenez mekanizmaları | |
| 4 | Karsinogenezde genetik ve çevresel faktörler | |
| 5 | Kanser ve enerji dengesi | |
| 6 | Kanser ve makro besin ögeleri: Karbonhidratlar | |
| 7 | Kanser ve makro besin ögeleri: Proteinler | |
| 8 | Kanser ve makro besin ögeleri: Lipitler | |
| 9 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Yağda çözünen vitaminler | |
| 10 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Suda çözünen vitaminler | |
| 11 | Kanser ve mikro besin ögeleri: Mineraller | |
| 12 | Genel tartışma | |
| 13 | Genel tartışma | |
| 14 | Genel tartışma |
| Kaynak |
| 1. David L. Katz. (2001). Nutrition in Clinical Practice. Lippincott Williams & Wilkins. 2. Maurice E. Shils, Moshe Shike, A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins. (2006). Modern Nutrition in Health and Disease. Lippincott Williams & Wilkins. 3. Mary Marian. (2010). Clinical Nutrition for Oncology Patients. Sudbury, Mass. : Jones and Bartlett Publishers. 4. Abby S. Bloch. (2007). Issues and Choices in Clinical Nutrition Practice. Lippincott Williams & Wilkins. 5. Konuyla ilgili diğer kitaplar ve güncel makaleler |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | 1. Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir | X | |||||
| 2 | 2. Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir | X | |||||
| 3 | 3. Uzmanlık alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapar | X | |||||
| 4 | 4. Edindiği bilgilerin sentez ve analizini yapar, yorumlar, raporlar ve çözüm önerileri geliştirir | ||||||
| 5 | 5. Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanır | ||||||
| 6 | 6. Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar | ||||||
| 7 | 7. Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | 8. Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar | ||||||
| 9 | 9. Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır | X | |||||
| 10 | 10. Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |