Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESİN ÖGESİ KRONİK HASTALIK ETKİLEŞİMİ | BESD1210848 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Kronik hastalıkların besin ögeleriyle etkileşimini ilişkilendirmeyi amaçlamaktadır |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Kronik hastalıklara genel bakış ,Kronik hastalıklarda besin ve besin öğelerine genel bakış ,D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-I ,D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-II ,Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-I ,Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-II ,Glutamin ve kronik hastalık etkileşimleri ,Arginin ve kronik hastalık etkileşimleri ,Prebiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri ,Probiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 2. Kronik hastalıklarda meydana gelen değişimleri açıklar | ||
| 1. Kronik hastalıkları tanımlar | ||
| 3. Kronik hastalıklarla besin ögesi yetersizliğini ilişkilendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Kronik hastalıklara genel bakış | |
| 2 | Kronik hastalıklarda besin ve besin öğelerine genel bakış | |
| 3 | D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-I | |
| 4 | D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-II | |
| 5 | Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-I | |
| 6 | Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-II | |
| 7 | Glutamin ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 8 | Arginin ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 9 | Prebiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 10 | Probiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 11 | Seminer sunumları | |
| 12 | Seminer sunumları | |
| 13 | Seminer sunumları | |
| 14 | Seminer sunumları |
| Kaynak |
| 1. Bowman BA and Russell RM (eds). (2001). Present Knowledge in Nutrition, eight edition, ILSI Press,Washington DC 2. Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. (2002). Diyet El Kitabı, 4. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara 3. Köksal G, Gökmen H, (2000). Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Hatipoğlu Yayınevi 4. Uluslararası beslenme ve diyet dergileri (European J Clin Nutr, JADA, Am J Clin Nutr, vb.) ve kitaplar |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESİN ÖGESİ KRONİK HASTALIK ETKİLEŞİMİ | BESD1210848 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Kronik hastalıkların besin ögeleriyle etkileşimini ilişkilendirmeyi amaçlamaktadır |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Kronik hastalıklara genel bakış ,Kronik hastalıklarda besin ve besin öğelerine genel bakış ,D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-I ,D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-II ,Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-I ,Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-II ,Glutamin ve kronik hastalık etkileşimleri ,Arginin ve kronik hastalık etkileşimleri ,Prebiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri ,Probiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ,Seminer sunumları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 2. Kronik hastalıklarda meydana gelen değişimleri açıklar | ||
| 1. Kronik hastalıkları tanımlar | ||
| 3. Kronik hastalıklarla besin ögesi yetersizliğini ilişkilendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Kronik hastalıklara genel bakış | |
| 2 | Kronik hastalıklarda besin ve besin öğelerine genel bakış | |
| 3 | D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-I | |
| 4 | D vitamini ve kronik hastalık etkileşimleri-II | |
| 5 | Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-I | |
| 6 | Omega- 3 ve omega 6 yağ asitleri ve kronik hastalık etkileşimleri-II | |
| 7 | Glutamin ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 8 | Arginin ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 9 | Prebiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 10 | Probiyotikler ve kronik hastalık etkileşimleri | |
| 11 | Seminer sunumları | |
| 12 | Seminer sunumları | |
| 13 | Seminer sunumları | |
| 14 | Seminer sunumları |
| Kaynak |
| 1. Bowman BA and Russell RM (eds). (2001). Present Knowledge in Nutrition, eight edition, ILSI Press,Washington DC 2. Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. (2002). Diyet El Kitabı, 4. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara 3. Köksal G, Gökmen H, (2000). Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Hatipoğlu Yayınevi 4. Uluslararası beslenme ve diyet dergileri (European J Clin Nutr, JADA, Am J Clin Nutr, vb.) ve kitaplar |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |