Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE GENOMİK | BESD1210862 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, nutrisyonel genomik başlığı altında, bireyin genetik özellikleri ile diyet bileşenleri arasındaki karşılıklı etkileşimleri ve bu etkileşimlerin insan sağlığı üzerine olası etkilerini inceler. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Temel genetik kavramlarının gözden geçirilmesi ,Nutrisyonel genomik ile ilişkili kavramların incelenmesi ,Nutrigenomik ,Nutrigenetik ,Kardiyovasküler hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Diyabetin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Obezite ve metabolik sendromun oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Kanserin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Diğer hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Yaşlanmada etkili olan gen-diyet etkileşimleri ,Nutrisyonel genomik uygulama alanları ,Etik Değerlendirme ve Yasal Düzenlemeler ,Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusundaki gereksinimleri ve sorumlulukları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Temel genetik kavramlarını hatırlar. | ||
| 2. Nutrisyonel genomik başlığı altında yer alan ve gen-diyet etkileşimi ile ilişkili kavramları tanımlar. | ||
| 3. Diyet ve diyet bileşenlerinin gen ekspresyonuna etkilerini ve olası mekanizmaları açıklar | ||
| 4. Bireyin genetik özelliklerinin diyet bileşenlerine karşı oluşturacağı cevaplarda farklılık oluşturabileceğini örnekleri ile açıklar | ||
| 5. Çeşitli hastalıkların oluşumunda etkili olabilecek, bilinen gen-diyet etkileşimlerini tartışır | ||
| 6. Nutrisyonel genomik uygulama alanları ile ilgili yasal ve düzenleyici konuları açıklar | ||
| 7. Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusu ile ilgili gereksinimlerinin ve sorumluluklarını açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Temel genetik kavramlarının gözden geçirilmesi | |
| 2 | Nutrisyonel genomik ile ilişkili kavramların incelenmesi | |
| 3 | Nutrigenomik | |
| 4 | Nutrigenetik | |
| 5 | Kardiyovasküler hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 6 | Diyabetin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 7 | Obezite ve metabolik sendromun oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 8 | Kanserin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 9 | Nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 10 | Diğer hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 11 | Yaşlanmada etkili olan gen-diyet etkileşimleri | |
| 12 | Nutrisyonel genomik uygulama alanları | |
| 13 | Etik Değerlendirme ve Yasal Düzenlemeler | |
| 14 | Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusundaki gereksinimleri ve sorumlulukları |
| Kaynak |
| 1. American Dietetic Association.(2009). Nutritional Genomics Series. Retrived from American Dietetic Association Web site: 2. http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/home_20180_ENU_HTML.htm The Europea nNutrigenomics Organisation.(2009). 3. http://www.nugo.org/everyone 4. http://www.ornl.gov/sci/techresources/Human_Genome/home.shtml 5. Simopoulos A.P, Ordovas J.M. (2004), Nutrıgenetocs And Nutrıgenomıcs World Review of Nutrition and Dietetics Vol. 93 Karger, Switzerland |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE GENOMİK | BESD1210862 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, nutrisyonel genomik başlığı altında, bireyin genetik özellikleri ile diyet bileşenleri arasındaki karşılıklı etkileşimleri ve bu etkileşimlerin insan sağlığı üzerine olası etkilerini inceler. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Temel genetik kavramlarının gözden geçirilmesi ,Nutrisyonel genomik ile ilişkili kavramların incelenmesi ,Nutrigenomik ,Nutrigenetik ,Kardiyovasküler hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Diyabetin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Obezite ve metabolik sendromun oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Kanserin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Diğer hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri ,Yaşlanmada etkili olan gen-diyet etkileşimleri ,Nutrisyonel genomik uygulama alanları ,Etik Değerlendirme ve Yasal Düzenlemeler ,Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusundaki gereksinimleri ve sorumlulukları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Temel genetik kavramlarını hatırlar. | ||
| 2. Nutrisyonel genomik başlığı altında yer alan ve gen-diyet etkileşimi ile ilişkili kavramları tanımlar. | ||
| 3. Diyet ve diyet bileşenlerinin gen ekspresyonuna etkilerini ve olası mekanizmaları açıklar | ||
| 4. Bireyin genetik özelliklerinin diyet bileşenlerine karşı oluşturacağı cevaplarda farklılık oluşturabileceğini örnekleri ile açıklar | ||
| 5. Çeşitli hastalıkların oluşumunda etkili olabilecek, bilinen gen-diyet etkileşimlerini tartışır | ||
| 6. Nutrisyonel genomik uygulama alanları ile ilgili yasal ve düzenleyici konuları açıklar | ||
| 7. Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusu ile ilgili gereksinimlerinin ve sorumluluklarını açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Temel genetik kavramlarının gözden geçirilmesi | |
| 2 | Nutrisyonel genomik ile ilişkili kavramların incelenmesi | |
| 3 | Nutrigenomik | |
| 4 | Nutrigenetik | |
| 5 | Kardiyovasküler hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 6 | Diyabetin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 7 | Obezite ve metabolik sendromun oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 8 | Kanserin oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 9 | Nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 10 | Diğer hastalıkların oluşumu ve tedavisinde gen-diyet etkileşimleri | |
| 11 | Yaşlanmada etkili olan gen-diyet etkileşimleri | |
| 12 | Nutrisyonel genomik uygulama alanları | |
| 13 | Etik Değerlendirme ve Yasal Düzenlemeler | |
| 14 | Diyetisyenlerin nutrisyonel genomik konusundaki gereksinimleri ve sorumlulukları |
| Kaynak |
| 1. American Dietetic Association.(2009). Nutritional Genomics Series. Retrived from American Dietetic Association Web site: 2. http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/home_20180_ENU_HTML.htm The Europea nNutrigenomics Organisation.(2009). 3. http://www.nugo.org/everyone 4. http://www.ornl.gov/sci/techresources/Human_Genome/home.shtml 5. Simopoulos A.P, Ordovas J.M. (2004), Nutrıgenetocs And Nutrıgenomıcs World Review of Nutrition and Dietetics Vol. 93 Karger, Switzerland |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |