Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESİN, BESLENME VE SPORTİF PERFORMANS | BESD1210853 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, sporcuların dönemlere göre yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayarak performanslarını desteklemektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Sporcularda beslenme ile ilgili temel ilkeler, Spor ve egzersizde enerji dengesi ve vücut bileşimi , Antrenman ve toparlanma süresince karbonhidratlar ve yağlar , Egzersiz öncesi karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri , Egzersiz sonrası karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri , Egzersiz süresince sıvı alımı , Antrenman ve müsabakadan sonra ve öncesi sıvı ve elektrolit gereksinimi , Sporcular için protein ve amino asitler , Diyet antioksidanları ve egzersiz , Besinsel takviyeler , Egzersiz, beslenme ve immune sistem , Antrenmana adaptasyonu sağlamada beslenme stratejileri , Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları , Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| Sporcuların beslenmesiyle ilgili temel ilkeleri açıklar | ||
| 2. Antrenman öncesi ve sonrası, toparlanma dönemlerine uygun beslenme planlarını uygular | ||
| 3. Makro ve mikro besin ögeleriyle sporcu performansını ilişkilendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Sporcularda beslenme ile ilgili temel ilkeler | |
| 2 | Spor ve egzersizde enerji dengesi ve vücut bileşimi | |
| 3 | Antrenman ve toparlanma süresince karbonhidratlar ve yağlar | |
| 4 | Egzersiz öncesi karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri | |
| 5 | Egzersiz sonrası karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri | |
| 6 | Egzersiz süresince sıvı alımı | |
| 7 | Antrenman ve müsabakadan sonra ve öncesi sıvı ve elektrolit gereksinimi | |
| 8 | Sporcular için protein ve amino asitler | |
| 9 | Diyet antioksidanları ve egzersiz | |
| 10 | Besinsel takviyeler | |
| 11 | Egzersiz, beslenme ve immune sistem | |
| 12 | Antrenmana adaptasyonu sağlamada beslenme stratejileri | |
| 12 | Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları | |
| 14 | Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları |
| Kaynak |
| 1. Maughan RJ. 2001. Nutrition in Sport, MPG Books LTD 2. Clark,N., 1997. Sports Nutrition Guidebook, (second ed.),Human Kinetics, USA 3. Williams, H.M., 1995. Nutrition for Fitness and Sport, Brown Benchmark, USA 4. Howley, E., Frank, B.D, 1997.Health and Fitness Instructor’s Handbook, third ed Human Kinetics, USA 5. Ersoy, G. 2000. Egzersiz ve Spor Yapanlar için Beslenme, Damla Matbaacılık, Ankara |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESİN, BESLENME VE SPORTİF PERFORMANS | BESD1210853 | Bahar Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, sporcuların dönemlere göre yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayarak performanslarını desteklemektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Sporcularda beslenme ile ilgili temel ilkeler, Spor ve egzersizde enerji dengesi ve vücut bileşimi , Antrenman ve toparlanma süresince karbonhidratlar ve yağlar , Egzersiz öncesi karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri , Egzersiz sonrası karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri , Egzersiz süresince sıvı alımı , Antrenman ve müsabakadan sonra ve öncesi sıvı ve elektrolit gereksinimi , Sporcular için protein ve amino asitler , Diyet antioksidanları ve egzersiz , Besinsel takviyeler , Egzersiz, beslenme ve immune sistem , Antrenmana adaptasyonu sağlamada beslenme stratejileri , Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları , Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| Sporcuların beslenmesiyle ilgili temel ilkeleri açıklar | ||
| 2. Antrenman öncesi ve sonrası, toparlanma dönemlerine uygun beslenme planlarını uygular | ||
| 3. Makro ve mikro besin ögeleriyle sporcu performansını ilişkilendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Sporcularda beslenme ile ilgili temel ilkeler | |
| 2 | Spor ve egzersizde enerji dengesi ve vücut bileşimi | |
| 3 | Antrenman ve toparlanma süresince karbonhidratlar ve yağlar | |
| 4 | Egzersiz öncesi karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri | |
| 5 | Egzersiz sonrası karbonhidrat ve yağ alımı: metabolizma ve performansa etkileri | |
| 6 | Egzersiz süresince sıvı alımı | |
| 7 | Antrenman ve müsabakadan sonra ve öncesi sıvı ve elektrolit gereksinimi | |
| 8 | Sporcular için protein ve amino asitler | |
| 9 | Diyet antioksidanları ve egzersiz | |
| 10 | Besinsel takviyeler | |
| 11 | Egzersiz, beslenme ve immune sistem | |
| 12 | Antrenmana adaptasyonu sağlamada beslenme stratejileri | |
| 12 | Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları | |
| 14 | Sporcularda performansı arttırmaya yönelik beslenme uygulamaları |
| Kaynak |
| 1. Maughan RJ. 2001. Nutrition in Sport, MPG Books LTD 2. Clark,N., 1997. Sports Nutrition Guidebook, (second ed.),Human Kinetics, USA 3. Williams, H.M., 1995. Nutrition for Fitness and Sport, Brown Benchmark, USA 4. Howley, E., Frank, B.D, 1997.Health and Fitness Instructor’s Handbook, third ed Human Kinetics, USA 5. Ersoy, G. 2000. Egzersiz ve Spor Yapanlar için Beslenme, Damla Matbaacılık, Ankara |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 50 | |
| Toplam | 100 | |