Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ENERJİ DENGESİ VE VÜCUT AĞIRLIĞI REGÜLASYONU | BESD1110872 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, biyolojik sistemlerde enerji dengesinin nasıl sağlandığını belirlemek, enerji dengesi regülasyonunda görev alan faktörlerin vücut ağırlığı ve kompozisyonu ile ilgili olan etkileşimlerini değerlendirmek, enerji dengesinin sağlanamadığı durumlarda ortaya çıkan patofizyolojik durumları incelemek, beslenme ile ilintili hastalıkların tedavisi ve önlenmesinde enerji dengesi ve vücut ağırlığı regülasyonunun önemini belirlemektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Enerji dengesi ve vücut ağırlığı ,Besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı ,Tüm vücut düzeyinde makro besin öğeleri metabolizması regülasyonu ,Hücresel düzeyde makro besin ögeleri metabolizması regülasyonu ,Metabolik entegrasyon ve enerji dengesi ,Besin seçimini etkileyen faktörler ,Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal kontrolü ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, merkezi sinir sistemi ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, endokrin sistem ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, moleküler mekanizmalar ,Enerji dengesi bozuklukları, adipoz doku ve obezite ,Enerji dengesi bozuklukları, lipodistrofi, PEM ,Enerji dengesi bozukluklarının önlenmesinde diyet ve fiziksel aktivitenin önemi ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Enerji dengesi, besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı arasındaki etkileşimleri açıklar | ||
| 2. Makro besin öğeleri metabolizması regülasyonunun hücresel ve tüm vücut düzeyinde nasıl sağlandığını açıklar | ||
| 3. Besin seçimini etkileyen faktörleri saptar | ||
| 4. Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal ve biyolojik regülasyonunun nasıl sağlandığını açıklar | ||
| 5. Enerji dengesizliği ile ilişkili olan patofizyolojik durumlar ve bunların mekanizmaları değerlendirir | ||
| 6. İştah kontrolü ve obezojenik çevre arasındaki etkileşim değerlendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Enerji dengesi ve vücut ağırlığı | |
| 3 | Besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı | |
| 4 | Tüm vücut düzeyinde makro besin öğeleri metabolizması regülasyonu | |
| 5 | Hücresel düzeyde makro besin ögeleri metabolizması regülasyonu | |
| 6 | Metabolik entegrasyon ve enerji dengesi | |
| 7 | Besin seçimini etkileyen faktörler | |
| 8 | Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal kontrolü | |
| 9 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, merkezi sinir sistemi | |
| 10 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, endokrin sistem | |
| 11 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, moleküler mekanizmalar | |
| 12 | Enerji dengesi bozuklukları, adipoz doku ve obezite | |
| 13 | Enerji dengesi bozuklukları, lipodistrofi, PEM | |
| 14 | Enerji dengesi bozukluklarının önlenmesinde diyet ve fiziksel aktivitenin önemi |
| Kaynak |
| 1. Wolfgang Meyerhof (Ed), Ulrike Beisiegel (Ed), Hans-Georg Joost (Ed) (2010). Sensory and Metabolic Control of Energy Balance, Springer 2. Martha H. Stipanuk, Marie A. (2012). Caudill Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition, Saunders |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ENERJİ DENGESİ VE VÜCUT AĞIRLIĞI REGÜLASYONU | BESD1110872 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, biyolojik sistemlerde enerji dengesinin nasıl sağlandığını belirlemek, enerji dengesi regülasyonunda görev alan faktörlerin vücut ağırlığı ve kompozisyonu ile ilgili olan etkileşimlerini değerlendirmek, enerji dengesinin sağlanamadığı durumlarda ortaya çıkan patofizyolojik durumları incelemek, beslenme ile ilintili hastalıkların tedavisi ve önlenmesinde enerji dengesi ve vücut ağırlığı regülasyonunun önemini belirlemektir. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Enerji dengesi ve vücut ağırlığı ,Besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı ,Tüm vücut düzeyinde makro besin öğeleri metabolizması regülasyonu ,Hücresel düzeyde makro besin ögeleri metabolizması regülasyonu ,Metabolik entegrasyon ve enerji dengesi ,Besin seçimini etkileyen faktörler ,Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal kontrolü ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, merkezi sinir sistemi ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, endokrin sistem ,Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, moleküler mekanizmalar ,Enerji dengesi bozuklukları, adipoz doku ve obezite ,Enerji dengesi bozuklukları, lipodistrofi, PEM ,Enerji dengesi bozukluklarının önlenmesinde diyet ve fiziksel aktivitenin önemi ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Enerji dengesi, besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı arasındaki etkileşimleri açıklar | ||
| 2. Makro besin öğeleri metabolizması regülasyonunun hücresel ve tüm vücut düzeyinde nasıl sağlandığını açıklar | ||
| 3. Besin seçimini etkileyen faktörleri saptar | ||
| 4. Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal ve biyolojik regülasyonunun nasıl sağlandığını açıklar | ||
| 5. Enerji dengesizliği ile ilişkili olan patofizyolojik durumlar ve bunların mekanizmaları değerlendirir | ||
| 6. İştah kontrolü ve obezojenik çevre arasındaki etkileşim değerlendirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Enerji dengesi ve vücut ağırlığı | |
| 3 | Besin öğesi dengesi ve vücut ağırlığı | |
| 4 | Tüm vücut düzeyinde makro besin öğeleri metabolizması regülasyonu | |
| 5 | Hücresel düzeyde makro besin ögeleri metabolizması regülasyonu | |
| 6 | Metabolik entegrasyon ve enerji dengesi | |
| 7 | Besin seçimini etkileyen faktörler | |
| 8 | Enerji alımı ve harcanmasının davranışsal kontrolü | |
| 9 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, merkezi sinir sistemi | |
| 10 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, endokrin sistem | |
| 11 | Enerji alımı ve harcanmasının biyolojik kontrolü, moleküler mekanizmalar | |
| 12 | Enerji dengesi bozuklukları, adipoz doku ve obezite | |
| 13 | Enerji dengesi bozuklukları, lipodistrofi, PEM | |
| 14 | Enerji dengesi bozukluklarının önlenmesinde diyet ve fiziksel aktivitenin önemi |
| Kaynak |
| 1. Wolfgang Meyerhof (Ed), Ulrike Beisiegel (Ed), Hans-Georg Joost (Ed) (2010). Sensory and Metabolic Control of Energy Balance, Springer 2. Martha H. Stipanuk, Marie A. (2012). Caudill Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition, Saunders |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |