Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE EPİGENETİK | BESD1110861 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Epigenetiğin insan beslenmesi, çevresel etmenler ve beslenme ile ilintili hastalıkların etiyolojisi ile ilişkili temellerini öğrenmek, bu ilişkilerin olası mekanizmalarını belirlemek ve bu ilişkilerin sonuçlarını hayvan çalışmaları ve epidemiyolojik çalışmalar doğrultusunda yorumlamaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Epigenetikte temel ilkeler - DNA metilasyonu, histon modifikasyon ,Epigenetikte temel ilkeler - Kromatin biçimlenmesi, RNA ve diğer mikroRNAlar ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Kanser ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Tip 2 diyabet ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Obezite, metabolik sendrom ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Folat ve B12 ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Kolin, betain, metiyonin ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - PUFA, retinoidler ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Protein ve enerji ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Flavanoid, polifenol ve izotiyosiyanatlar ,Epigenetik ve çevresel etmenler - dietanolamin, bisfenol A ,Epigenetik ve çevresel etmenler - arsenik, nikel, krom ,Epigenetik ve epidemiyoloji ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Epigenetik ve beslenme ile ilişkili temel kavramlar açıklar | ||
| 2. Beslenme ile ilişkili epigenetik mekanizmaları açıklar | ||
| 3. Epigenetik mekanizmaların beslenme ile ilişkili hastalıklar üzerindeki etkisini değerlendirir | ||
| 4. Epigenetik mekanizmalarda fonksiyonu olan spesifik besin öğelerinin etkisi ve önemi konusunu açıklar | ||
| 5. Epigenetik mekanizmalarda fonksiyonu olan spesifik çevresel etmenlerin etkisi ve önemi konusunu açıklar | ||
| 6. Epigenetiğin toplum sağlığı ve beslenmesi açısından önemini değerlendirir | ||
| 7. Beslenme ile ilişkili hastalıkların önlenmesinde epigenetik ve optimal beslenmenin önemi hakkında bilgi ve beceriler geliştirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Epigenetikte temel ilkeler - DNA metilasyonu, histon modifikasyon | |
| 3 | Epigenetikte temel ilkeler - Kromatin biçimlenmesi, RNA ve diğer mikroRNAlar | |
| 4 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Kanser | |
| 5 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Tip 2 diyabet | |
| 6 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Obezite, metabolik sendrom | |
| 7 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Folat ve B12 | |
| 8 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Kolin, betain, metiyonin | |
| 9 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - PUFA, retinoidler | |
| 10 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Protein ve enerji | |
| 11 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Flavanoid, polifenol ve izotiyosiyanatlar | |
| 12 | Epigenetik ve çevresel etmenler - dietanolamin, bisfenol A | |
| 13 | Epigenetik ve çevresel etmenler - arsenik, nikel, krom | |
| 14 | Epigenetik ve epidemiyoloji |
| Kaynak |
| 1. Sang-Woon Choi (Ed), Simonetta Friso (Ed),(2009). Nutrients and Epigenetics, CRC Press, 2. Nilanjana Maulik (Ed), Gautam Maulik (Ed), (2011). Nutrition, Epigenetic Mechanisms, and Human Disease, CRC Press 3. Mihai D. Niculescu (Ed), Paul Haggarty (Ed) (2011). Nutrition in Epigenetics, Wiley-Blackwell |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE EPİGENETİK | BESD1110861 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Epigenetiğin insan beslenmesi, çevresel etmenler ve beslenme ile ilintili hastalıkların etiyolojisi ile ilişkili temellerini öğrenmek, bu ilişkilerin olası mekanizmalarını belirlemek ve bu ilişkilerin sonuçlarını hayvan çalışmaları ve epidemiyolojik çalışmalar doğrultusunda yorumlamaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Epigenetikte temel ilkeler - DNA metilasyonu, histon modifikasyon ,Epigenetikte temel ilkeler - Kromatin biçimlenmesi, RNA ve diğer mikroRNAlar ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Kanser ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Tip 2 diyabet ,Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Obezite, metabolik sendrom ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Folat ve B12 ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Kolin, betain, metiyonin ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - PUFA, retinoidler ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Protein ve enerji ,Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Flavanoid, polifenol ve izotiyosiyanatlar ,Epigenetik ve çevresel etmenler - dietanolamin, bisfenol A ,Epigenetik ve çevresel etmenler - arsenik, nikel, krom ,Epigenetik ve epidemiyoloji ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Epigenetik ve beslenme ile ilişkili temel kavramlar açıklar | ||
| 2. Beslenme ile ilişkili epigenetik mekanizmaları açıklar | ||
| 3. Epigenetik mekanizmaların beslenme ile ilişkili hastalıklar üzerindeki etkisini değerlendirir | ||
| 4. Epigenetik mekanizmalarda fonksiyonu olan spesifik besin öğelerinin etkisi ve önemi konusunu açıklar | ||
| 5. Epigenetik mekanizmalarda fonksiyonu olan spesifik çevresel etmenlerin etkisi ve önemi konusunu açıklar | ||
| 6. Epigenetiğin toplum sağlığı ve beslenmesi açısından önemini değerlendirir | ||
| 7. Beslenme ile ilişkili hastalıkların önlenmesinde epigenetik ve optimal beslenmenin önemi hakkında bilgi ve beceriler geliştirir |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Epigenetikte temel ilkeler - DNA metilasyonu, histon modifikasyon | |
| 3 | Epigenetikte temel ilkeler - Kromatin biçimlenmesi, RNA ve diğer mikroRNAlar | |
| 4 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Kanser | |
| 5 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Tip 2 diyabet | |
| 6 | Hastalıklarda epigenetik mekanizmalar - Obezite, metabolik sendrom | |
| 7 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Folat ve B12 | |
| 8 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Kolin, betain, metiyonin | |
| 9 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - PUFA, retinoidler | |
| 10 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Protein ve enerji | |
| 11 | Epigenetik ve spesifik besin öğeleri - Flavanoid, polifenol ve izotiyosiyanatlar | |
| 12 | Epigenetik ve çevresel etmenler - dietanolamin, bisfenol A | |
| 13 | Epigenetik ve çevresel etmenler - arsenik, nikel, krom | |
| 14 | Epigenetik ve epidemiyoloji |
| Kaynak |
| 1. Sang-Woon Choi (Ed), Simonetta Friso (Ed),(2009). Nutrients and Epigenetics, CRC Press, 2. Nilanjana Maulik (Ed), Gautam Maulik (Ed), (2011). Nutrition, Epigenetic Mechanisms, and Human Disease, CRC Press 3. Mihai D. Niculescu (Ed), Paul Haggarty (Ed) (2011). Nutrition in Epigenetics, Wiley-Blackwell |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |