Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE METABOLOMİK | BESD1110864 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, biyolojik sistemlerde beslenme ile ilişkili olan metabolitleri tanımlamak, bu metabolitlerin besinler ve metabolizma arasındaki etkileşimlerini belirlemek, ilgili etkileşimlerin sağlık ve hastalık üzerindeki etkilerini değerlendirmek ve kişiye özgü beslenme uygulamalarında metabolomiklerin önemini saptamaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Besin metabolomları ,Çevresel metabolomlar ,Mikrobiyom ve metabolomikler ,Fitokimyasallar ve metabolomikler ,Prenatal sağlık ve metabolomikler ,Adipoz doku, beslenme ve metabolomikler ,İskelet kası, beslenme ve metabolomikler ,Karaciğer, beslenme ve metabolomikler ,Glikoz intoleransı ve metabolomikler ,Lipid disfonksiyonu ve metabolomikler ,Klinik beslenme ve metabolomikler,Beslenme epidemiyolojisi ve metabolomikler ,Beslenme bilimlerinde genetik, genomik, proteomik ve metabolomik entegrasyonu ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Beslenme ile ilişkili metabolomik, metabolom ve metabolit kavramları açıklar | ||
| 2. Besinler ve metabolizmadaki metabolomlar ve bunların birbirleri ile olan etkileşimleri açıklar | ||
| 3. Besinlerde ve metabolizmada yer alan metabolomiklerin sağlık ve hastalık gelişimi üzerindeki etkilerini değerlendirir | ||
| 4. Kişiye özgü beslenme uygulamalarında metabolomiklerin önemini açıklar | ||
| 5. Beslenme bilimlerinde metabolomiklerin diğer -omik teknolojileri ile ilişkisini açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Besin metabolomları | |
| 3 | Çevresel metabolomlar | |
| 4 | Mikrobiyom ve metabolomikler | |
| 5 | Fitokimyasallar ve metabolomikler | |
| 6 | Prenatal sağlık ve metabolomikler | |
| 7 | Adipoz doku, beslenme ve metabolomikler | |
| 8 | İskelet kası, beslenme ve metabolomikler | |
| 9 | Karaciğer, beslenme ve metabolomikler | |
| 10 | Glikoz intoleransı ve metabolomikler | |
| 11 | Lipid disfonksiyonu ve metabolomikler | |
| 12 | Klinik beslenme ve metabolomikler | |
| 13 | Beslenme epidemiyolojisi ve metabolomikler | |
| 14 | Beslenme bilimlerinde genetik, genomik, proteomik ve metabolomik entegrasyonu |
| Kaynak |
| 1. B. C. Weimer (Ed), C. M. Slupsky (Ed). (2013). Metabolomics in Food and Nutrition, Woodhead Publishing 2. Debmalya Barh (Ed), Dipali Dhawan (Ed), Nirmal Kumar Ganguly (Ed) (2013). Omics for Personalized Medicine, Springer 3. İlgili bilimsel kaynaklar |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE METABOLOMİK | BESD1110864 | Güz Dönemi | 2+0 | 2 | 8 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Doktora |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, biyolojik sistemlerde beslenme ile ilişkili olan metabolitleri tanımlamak, bu metabolitlerin besinler ve metabolizma arasındaki etkileşimlerini belirlemek, ilgili etkileşimlerin sağlık ve hastalık üzerindeki etkilerini değerlendirmek ve kişiye özgü beslenme uygulamalarında metabolomiklerin önemini saptamaktır. |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Giriş ,Besin metabolomları ,Çevresel metabolomlar ,Mikrobiyom ve metabolomikler ,Fitokimyasallar ve metabolomikler ,Prenatal sağlık ve metabolomikler ,Adipoz doku, beslenme ve metabolomikler ,İskelet kası, beslenme ve metabolomikler ,Karaciğer, beslenme ve metabolomikler ,Glikoz intoleransı ve metabolomikler ,Lipid disfonksiyonu ve metabolomikler ,Klinik beslenme ve metabolomikler,Beslenme epidemiyolojisi ve metabolomikler ,Beslenme bilimlerinde genetik, genomik, proteomik ve metabolomik entegrasyonu ; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Beslenme ile ilişkili metabolomik, metabolom ve metabolit kavramları açıklar | ||
| 2. Besinler ve metabolizmadaki metabolomlar ve bunların birbirleri ile olan etkileşimleri açıklar | ||
| 3. Besinlerde ve metabolizmada yer alan metabolomiklerin sağlık ve hastalık gelişimi üzerindeki etkilerini değerlendirir | ||
| 4. Kişiye özgü beslenme uygulamalarında metabolomiklerin önemini açıklar | ||
| 5. Beslenme bilimlerinde metabolomiklerin diğer -omik teknolojileri ile ilişkisini açıklar |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Giriş | |
| 2 | Besin metabolomları | |
| 3 | Çevresel metabolomlar | |
| 4 | Mikrobiyom ve metabolomikler | |
| 5 | Fitokimyasallar ve metabolomikler | |
| 6 | Prenatal sağlık ve metabolomikler | |
| 7 | Adipoz doku, beslenme ve metabolomikler | |
| 8 | İskelet kası, beslenme ve metabolomikler | |
| 9 | Karaciğer, beslenme ve metabolomikler | |
| 10 | Glikoz intoleransı ve metabolomikler | |
| 11 | Lipid disfonksiyonu ve metabolomikler | |
| 12 | Klinik beslenme ve metabolomikler | |
| 13 | Beslenme epidemiyolojisi ve metabolomikler | |
| 14 | Beslenme bilimlerinde genetik, genomik, proteomik ve metabolomik entegrasyonu |
| Kaynak |
| 1. B. C. Weimer (Ed), C. M. Slupsky (Ed). (2013). Metabolomics in Food and Nutrition, Woodhead Publishing 2. Debmalya Barh (Ed), Dipali Dhawan (Ed), Nirmal Kumar Ganguly (Ed) (2013). Omics for Personalized Medicine, Springer 3. İlgili bilimsel kaynaklar |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Uzmanlık alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve alanının gerektirdiği teknolojik araç gereçler konusunda bilgilidir. | X | |||||
| 2 | Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahiptir. | X | |||||
| 3 | Beslenme ve diyetetik alanındaki ileri düzey güncel ve kanıta dayalı bilgiler, disiplinler arası etkileşimler ile istatistiksel yöntemlere ilişkin ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri değerlendir ve uygular. | X | |||||
| 4 | Alanına yenilik getirecek özgün bir konuyu araştırır, tasarlar ve uygular. | X | |||||
| 5 | Uzmanlık alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlar ve / veya sunar. | X | |||||
| 6 | Alanıyla ilgili kanıta dayalı araştırmalar yapar, projeler planlar, yürütür. | X | |||||
| 7 | Alanıyla ilgili problemlerle karşılaştığında sorumluluk alır, topluma örnek olur, çözüm önerileri getirir, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır | X | |||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini günceller, bilimsel makaleleri eleştirel bir yaklaşımla istatistiksel olarak kanıta dayalı uygulamalarla değerlendirir, yorumlar. | X | |||||
| 9 | Alanıyla ilgili ulusal veya uluslararası düzeyde ekip çalışması gerçekleştirir, gerektiğinde alan dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışır, paylaşır. | X | |||||
| 10 | Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunur, yürütür, yönetir, değerlendirir. | X | |||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |