Ders Detayı
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE YAŞAM | PSK4120115 | Güz Dönemi | 3+0 | 3 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, yeterli ve dengeli beslenmeye zemin hazırlayacak, beslenmenin sağlıkla ilişkisini açıklayıcı temel beslenme bilgisinin verilmesi, yaşam sürecinde bireylerin emziklilik, bebeklik, çocukluk, toddler, okul çağı, adolesan, yetişkinlik ve yaşlılık dönemlerinde besin ögeleri gereksinmesinin, etkileyen etmenlerin, beslenme durumunun değerlendirilmesi, sıklıkla görülen beslenme ve sağlık sorunlarının incelenmesidir |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Beslenmeye giriş ,Karbonhidratlar,Proteinler - yağlar,Vitaminler – mineraller,Besin grupları,Bebek, çocukluk döneminde beslenme,Ergenlik döneminde beslenme ,Ara Sınav,Yetişkinlerde sağlıklı beslenme,Yaşlılıkta beslenme,Egzersiz ve beslenme,Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörler,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Genel Sınav; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Yeterli ve dengeli beslenmenin temel ilkelerini ve beslenmenin sağlıkla ilişkisini açıklar. | ||
| 2. Her yaş grubunun beslenme özelliklerini tanımlar. | ||
| 3. Farklı yaş grubu ve cinsiyete göre beslenme durumunu etkileyen etmenleri açıklar. | ||
| 4. Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörleri tanımlar. |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Beslenmeye giriş | |
| 2 | Karbonhidratlar | |
| 3 | Proteinler - yağlar | |
| 4 | Vitaminler – mineraller | |
| 5 | Besin grupları | |
| 6 | Bebek, çocukluk döneminde beslenme | |
| 7 | Ergenlik döneminde beslenme | |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Yetişkinlerde sağlıklı beslenme | |
| 10 | Yaşlılıkta beslenme | |
| 11 | Egzersiz ve beslenme | |
| 12 | Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörler | |
| 13 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 14 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 15 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 16 | Genel Sınav |
| Kaynak |
| 1. Baysal, A. (2011) Beslenme (13.baskı). Ankara: Hatipoğlu Yayıncılık. 2. Türkiye'ye Özgü Beslenme Rehberi. (2004). T.C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara 3. Mahan LK, Stump SE. (2004). Krause?s Food, Nutrition & Diet Therapy (Ed by), 11th Edition, Elsevier (USA). 4. Sharlin J, Edelstein S. (2011). Life Cycle Nutrition, Jones and Barlett Publishers (USA) 5. Present Knowledge in Nutrition (2012), Erdman et al (Ed). Wiley-Blackwell. 10th Edition. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Psikolojinin farklı alt alanlarının temel kavramlarını ve kuramlarını açıklar. | X | |||||
| 2 | Psikoloji tarihindeki kuram ve ekolleri karşılaştırır. | ||||||
| 3 | Alandaki yeni gelişmeleri mevcut bilgileriyle ilişkilendirir. | X | |||||
| 4 | Psikolojik sorunları tanır, yorumlar, uzmanlık bilgisini kullanarak çözüm sunar veya doğru yönlendirmeyi yapar. | ||||||
| 5 | Uygun bilimsel yöntemlerle bir araştırma yapma, bulguları yorumlama, sonuçlarını akademik camiada duyurma becerisine sahiptir. | ||||||
| 6 | Alanı ile ilgili proje ekiplerinde yer alır. | ||||||
| 7 | Karşılaştığı yeni görüşleri taraf tutmadan bilimsel bakış açısıyla sorgular ve eleştirir. | ||||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme prensibini kendisine ilke edinir, alanıyla ilgili yeni gelişmeleri takip eder. | X | |||||
| 9 | Bir problemle ilgili bulgularını, bilgisini ve çözüm önerilerini meslektaşlarıyla veya konunun yabancısı olan kişilerle, yazılı veya sözlü olarak uygun bir dille paylaşır. | ||||||
| 10 | Toplumsal sorumluluk bilincine sahip olup mesleki kazanımlarını çevresindeki sorunların çözümünde kullanır. | X | |||||
| 11 | Ölçme-değerlendirmede kullanılan psikolojinin temel araçlarını tanır, bu araçları kullanma becerisine sahiptir. | ||||||
| 12 | Mesleki sorumluluklarını, yetki ve sınırlarını açıklar. | ||||||
| 13 | Araştırma ve uygulamada etik ilkelere riayet eder. | ||||||
| 14 | Araştırma ve uygulamada bireysel ve kültürel çeşitlilikleri önemser. | X | |||||
| 15 | Temel seviye İngilizce okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerisine sahiptir. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |
| AKTS / İşyükü Tablosu | ||||||
| Etkinlik | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İş Yükü (Saat) | |||
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi = Toplam İş Yükü (Saat)/30*=(0/30) | 0 | |||||
| Dersin AKTS Kredisi: *30 saatlik çalışma 1 AKTS kredisi sayılmaktadır. | ||||||
Dersin Detaylı Bilgileri
Ders Tanımı
| Ders | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | Kredi | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BESLENME VE YAŞAM | PSK4120115 | Güz Dönemi | 3+0 | 3 | 6 |
| Ders Programı |
| Ön Koşul Dersleri | |
| Önerilen Seçmeli Dersler |
| Dersin Dili | Türkçe |
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Programa Bağlı Seçmeli |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Verenler | |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Amacı | Bu dersin ana amacı, yeterli ve dengeli beslenmeye zemin hazırlayacak, beslenmenin sağlıkla ilişkisini açıklayıcı temel beslenme bilgisinin verilmesi, yaşam sürecinde bireylerin emziklilik, bebeklik, çocukluk, toddler, okul çağı, adolesan, yetişkinlik ve yaşlılık dönemlerinde besin ögeleri gereksinmesinin, etkileyen etmenlerin, beslenme durumunun değerlendirilmesi, sıklıkla görülen beslenme ve sağlık sorunlarının incelenmesidir |
| Dersin İçeriği | Bu ders; Beslenmeye giriş ,Karbonhidratlar,Proteinler - yağlar,Vitaminler – mineraller,Besin grupları,Bebek, çocukluk döneminde beslenme,Ergenlik döneminde beslenme ,Ara Sınav,Yetişkinlerde sağlıklı beslenme,Yaşlılıkta beslenme,Egzersiz ve beslenme,Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörler,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım ,Genel Sınav; konularını içermektedir. |
| Dersin Öğrenme Kazanımları | Öğretim Yöntemleri | Ölçme Yöntemleri |
| 1. Yeterli ve dengeli beslenmenin temel ilkelerini ve beslenmenin sağlıkla ilişkisini açıklar. | ||
| 2. Her yaş grubunun beslenme özelliklerini tanımlar. | ||
| 3. Farklı yaş grubu ve cinsiyete göre beslenme durumunu etkileyen etmenleri açıklar. | ||
| 4. Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörleri tanımlar. |
| Öğretim Yöntemleri: | |
| Ölçme Yöntemleri: |
Ders Akışı
| Sıra | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Beslenmeye giriş | |
| 2 | Karbonhidratlar | |
| 3 | Proteinler - yağlar | |
| 4 | Vitaminler – mineraller | |
| 5 | Besin grupları | |
| 6 | Bebek, çocukluk döneminde beslenme | |
| 7 | Ergenlik döneminde beslenme | |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Yetişkinlerde sağlıklı beslenme | |
| 10 | Yaşlılıkta beslenme | |
| 11 | Egzersiz ve beslenme | |
| 12 | Sağlıklı besin seçimini etkileyen faktörler | |
| 13 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 14 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 15 | Yeme davranışı bozukluklarında diyetsel yaklaşım | |
| 16 | Genel Sınav |
| Kaynak |
| 1. Baysal, A. (2011) Beslenme (13.baskı). Ankara: Hatipoğlu Yayıncılık. 2. Türkiye'ye Özgü Beslenme Rehberi. (2004). T.C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara 3. Mahan LK, Stump SE. (2004). Krause?s Food, Nutrition & Diet Therapy (Ed by), 11th Edition, Elsevier (USA). 4. Sharlin J, Edelstein S. (2011). Life Cycle Nutrition, Jones and Barlett Publishers (USA) 5. Present Knowledge in Nutrition (2012), Erdman et al (Ed). Wiley-Blackwell. 10th Edition. |
Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı
| Dersin Program Yeterliliklerine Katkısı | |||||||
| No | Program Yeterliliği | Katkı Düzeyi | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 1 | Psikolojinin farklı alt alanlarının temel kavramlarını ve kuramlarını açıklar. | X | |||||
| 2 | Psikoloji tarihindeki kuram ve ekolleri karşılaştırır. | ||||||
| 3 | Alandaki yeni gelişmeleri mevcut bilgileriyle ilişkilendirir. | X | |||||
| 4 | Psikolojik sorunları tanır, yorumlar, uzmanlık bilgisini kullanarak çözüm sunar veya doğru yönlendirmeyi yapar. | ||||||
| 5 | Uygun bilimsel yöntemlerle bir araştırma yapma, bulguları yorumlama, sonuçlarını akademik camiada duyurma becerisine sahiptir. | ||||||
| 6 | Alanı ile ilgili proje ekiplerinde yer alır. | ||||||
| 7 | Karşılaştığı yeni görüşleri taraf tutmadan bilimsel bakış açısıyla sorgular ve eleştirir. | ||||||
| 8 | Yaşam boyu öğrenme prensibini kendisine ilke edinir, alanıyla ilgili yeni gelişmeleri takip eder. | X | |||||
| 9 | Bir problemle ilgili bulgularını, bilgisini ve çözüm önerilerini meslektaşlarıyla veya konunun yabancısı olan kişilerle, yazılı veya sözlü olarak uygun bir dille paylaşır. | ||||||
| 10 | Toplumsal sorumluluk bilincine sahip olup mesleki kazanımlarını çevresindeki sorunların çözümünde kullanır. | X | |||||
| 11 | Ölçme-değerlendirmede kullanılan psikolojinin temel araçlarını tanır, bu araçları kullanma becerisine sahiptir. | ||||||
| 12 | Mesleki sorumluluklarını, yetki ve sınırlarını açıklar. | ||||||
| 13 | Araştırma ve uygulamada etik ilkelere riayet eder. | ||||||
| 14 | Araştırma ve uygulamada bireysel ve kültürel çeşitlilikleri önemser. | X | |||||
| 15 | Temel seviye İngilizce okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerisine sahiptir. | ||||||
Değerlendirme Sistemi
| Katkı Düzeyi | Mutlak Değerlendirme | |
| Ara Sınavın Başarıya Oranı | 40 | |
| Genel Sınavın Başarıya Oranı | 60 | |
| Toplam | 100 | |