Prof. Dr. Ayşe Baysal Beslenme, Eğitim ve Araştırma Vakfı (BESVAK) tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen ve bu sene “Klinik Duruma Göre Probiyotikler” konusunu ele alan III. BESVAK Prof. Dr. Ayşe Baysal Beslenme Günleri Sempozyumu 28-29 Eylül 2019 tarihlerinde Zorlu PSM-İstanbul’da gerçekleştirildi.

Sempozyumda konuşma yapan Ankara Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer “Mikro Besin Öğelerinin Mikrobiyotaya Etkileri” konulu sunumunda gastrointestinal sistem mikrobiyotası, mikrobiyota metabolitler,  suda eriyen, yağda çözünen vitaminler  ve minerallerle etkileşimlere değindi.